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Tras el salto del dólar llegan aumentos de precios a las góndolas de los supermercados

La suba del dólar en julio impacta en los costos y acelera la remarcación de precios. Supermercados reciben nuevas listas con aumentos del 5 al 9% en alimentos, limpieza, perfumería y papelería. Si, como indican las con­sultoras, la inflación de julio fue de aproximada­mente un 1,9% sin traslado a precios de la suba del tipo […]

Por Redacción

Domingo, 03 de agosto de 2025 a las 17:39

La suba del dólar en julio impacta en los costos y acelera la remarcación de precios. Supermercados reciben nuevas listas con aumentos del 5 al 9% en alimentos, limpieza, perfumería y papelería.

Si, como indican las con­sultoras, la inflación de julio fue de aproximada­mente un 1,9% sin traslado a precios de la suba del tipo de cambio, lo que cabe es­perar es que el IPC de agos­to vuelva a estar por encima del 2% y que sea el tercer mes consecutivo en el que se acelera.

Lo que ocurrió es que la disparada del dólar de esta última semana fue del 5% (el oficial arrancó en 1.300 pesos y llegó a tocar los 1.380 pesos). O sea, aumen­tó en cuatro días hábiles lo mismo que había subido en todo el resto del mes, lo que terminó por desencadenar las remarcaciones de precios, muchas a partir del inicio del nuevo mes.

La escalada del tipo de cambio en Argentina volvió a golpear el bolsillo de los consumidores y grandes compañías alimenticias, de higiene, limpieza y papeleras comenzaron a enviar a los supermercados nuevas listas de precios con aumentos de entre el 5% y el 9%.

Gigantes como Arcor, Unilever, Mondelez y JC Jhonson ya aplicaron ajustes a sus productos, en un contexto donde la presión del dólar se suma a la caída del consumo y la pérdida de poder adquisitivo de los salarios.

¿Cuánto suben los productos?

La empresa Molinos Río de La Plata ya anunció que todas sus marcas, entre las que se encuentran Luchetti, Matarazzo, Cocinero y Te­rrabusi, tendrán un aumen­to del 6% a 7% en fideos, y hasta un 9% en harinas y aceites.

Unilever (Skip, Cif, Ala, Rexona, Maizena, Knorr): aumentos de hasta 8%.

Mondelez (Milka, Oreo, Terrabusi, Clight, Beldent, Tita): subas de entre 7% y 9%.

Arcor: aumentos moderados, entre 3% y 5%.

JC Jhonson (Blem, Lysoform, Mr. Músculo): incremento del 7%.

Aceiteras como AGD y Cañuelas: alzas del 5%.

Papeleras del Plata y San Andrés de Giles: también aplican 5% de aumento.

Estos incrementos empezarán a regir desde este lunes y afectarán directamente el precio en las góndolas de todo el país, incluyendo productos esenciales en la canasta básica y artículos de primera necesidad.

Las causas detrás de la remarcación

Según explicaron desde el sector, la suba del dólar del 13% en julio respecto a junio encareció costos de producción, logística e insumos importados.

El contexto macroeconómico también influye: la flotación del tipo de cambio, el freno a las exportaciones del agro, la salida de divisas por turismo e importaciones, y el desarme de las LEFI (Letras Fiscales de Liquidez) son factores que empujan los precios al alza.

Los próximos números para el gobierno se vienen complicados. El último aumento de la canasta bá­sica fue del 1,6%, aunque con este nuevo disparo, el número que se viene con­tinuará la tendencia de au­mento de los últimos meses.

Por otro lado, aún no hay noticias de otras empresas, pero se estipula que varias aumentarán alrededor del 4% a causa del aumento del dólar.

A su vez, el sector auto­movilístico tuvo un fuerte aumento, especialmente en la marca Ford, que anunció un aumento del 3%.

En este contexto, algunas cámaras empresarias ad­vierten que la incertidum­bre cambiaria podría seguir impactando en las listas de precios durante los próxi­mos días. El traslado a gón­dolas dependerá de cómo siga la brecha y de si el dólar se estabiliza o no.

Las empresas consideran que los aumentos son inevitables para no perder margen frente al dólar, lo que complica aún más el panorama económico de los hogares argentinos.